Ученые рассказали об опасном воздействии риса на здоровье

В злаке обнаружили ядовитые химические вещества и рекомендуют ограничить его употребление.

Ученые из Нового Орлеана рассказали об опасном воздействии риса на здоровье, который поступает на международные рынки из Китая, Индии и Таиланда. Данный злак активно накапливает вредные вещества. Во время исследования специалисты обнаружили, что привезенный из перечисленных государств рис содержит повышенное количество мышьяка, свинца и прочих опасных для здоровья элементов. Ученые связывают это с загрязнением грунтовых вод в азиатских странах. По мнению американских экспертов, регулярное употребление такого риса способствует развитию неизлечимых заболеваний и поэтому они рекомендуют жестко ограничить его количество в рационе.

После публикации западными изданиями материалов исследования специалистов из США, пользователи начали активно обсуждать данную тему. Некоторые из них заявили, что в Китае и Индии люди часто едят рис и количество населения данных стран не сокращается. По мнению юзеров, результаты исследования о вреде данного продукта сильно преувеличены с целью выставить в дурном свете товары восточных стран.

Источник